Informacje

Na spotkaniu p. Kamil Ćwiora, Koordynator IT w firmie DEGA S.A. omówi wyzwania z jakimi przedsiębiorstwo musiało się zmierzyć na etapie wyboru i wdrożenia zintegrowanego systemu zarządzania przedsiębiorstwem – ERP. Przedsiębiorstwo DEGA zaistniało na rynku przetwórstwa spożywczego w listopadzie 1992 roku. Obecnie zatrudnia ok. 250 osób. Zajmuje się produkcją sałatek warzywnych, mięsnych i śledziowych oraz innych przetworów rybnych: konserw, galaret, ryb w zalewach i w sosach greckich. Portfolio firmy to ponad 200 produktów w różnych opakowaniach. Produkty firmy zostały bardzo szybko docenione przez konsumentów znajdując trwałe miejsce w ofercie sprzedaży sklepów w całym kraju.
( Źródło: http://www.dega.pl/o-firmie.php )

Blisko 80 przedsiębiorstw sektora spożywczego korzysta ze wsparcia firm grupy BPC (Business Penetration & Consulting oraz Synergy Poland) przy wyborze zintegrowanych rozwiązań klasy ERP. Są to producenci i dystrybutorzy, zarówno firmy małe jak i wielooddziałowe korporacje, przedsiębiorstwa reprezentujące różne branże m.in. mięsną, mleczarską, przetwórstwa owoców i warzyw. Każde z nich dotykają inne problemy związane z informatyzacją i każde z nich oczekuje innego rodzaju pomocy przy wyborze rozwiązań IT.

Na spotkaniu zostaną przedstawione następujące zagadnienia:

• Wymogi prawne i ekonomiczne w branży spożywczej, a rozwiązania informatyczne;
• Realizacji założeń norm jakości takich jak: HACCP, GHP, GMP, ISO, BRC, IFS;
• Rejestracja przepływu materiałowego ze ścisłą ewidencję partii produktowych
  (traceability) z uwzględnieniem rejestracji zdarzeń podczas procesu produkcyjnego
  (w tym parametry krytyczne CCP);
• Obsługa półproduktów i produktów ubocznych;
• Zarządzania recepturami i technologią produkcji wyrobów;
• Bieżące wyliczanie TKW;
• Zaawansowane planowanie i rozliczanie produkcji;
• Obsługa zmiennej wagi produktów;
• Tworzenie zestawów produktów;
• Tworzenie akcji promocyjno-marketingowych;
• Planowanie zakupów i obsługa skupu surowca;
• Planowanie z uwzględnieniem terminu ważności;
• Zarządzanie terminem ważności;
• Odwrócone receptury;
• Rozliczenia według wagi bitej ciepłej (WBC);
• Zarządzanie łańcuchem dostaw;
• Gospodarka magazynowa z uwzględnieniem zasad FIFO, FEFO;
• Mierzenie i analiza kluczowych wskaźników biznesowych (m.in.: OEE, KPI);
• Zbierania danych z procesu produkcyjnego w czasie rzeczywistym (MES);
• Utrzymanie ruchu (CMMS).

Do udziału w spotkaniu zapraszamy zarząd i management przedsiębiorstw oraz organizacji,
chcących poznać techniki informatyczne wspierające procesy biznesowe, a w szczególności:

• Prezesów i członków zarządów przedsiębiorstw sektora MSP i korporacyjnego;
• Dyrektorów pionów merytorycznych przedsiębiorstwa m.in. finansów, kontrolingu,
  kontroli jakości, rozwoju, sprzedaży, produkcji;
• Managerów pionów informatyki;
• Osoby współuczestniczące w procesie wyboru rozwiązań informatycznych w przedsiębiorstwie.